Zdrowe śniadanie – ser biały z ogórkiem i jajkiem
Szybkie, pożywne i pyszne śniadanie, które przygotujesz w kilka minut. Twarożek z ogórkiem małosolnym i jajkiem to świetny pierwszy posiłek – zwłaszcza jeśli stosujesz post przerywany i szukasz pomysłu na coś sycącego bez pieczywa. Zrobisz go rano albo dzień wcześniej i zabierzesz do pracy. Ten przepis sprawdza się zawsze.
250 g twarogu (najlepiej półtłusty)
100 g jogurtu greckiego
1 ogórek małosolny – drobno pokrojony
1/4 małej cebuli (czerwona lub biała) – drobno pokrojona
1 łyżka oliwy z oliwek
sól – szczypta
świeżo mielony pieprz – do smaku
2–3 jajka ugotowane na twardo
Wszystko dokładnie mieszam i dzielę do dwóch pojemników. Na wierzchu układam po 1–1,5 jajka na twardo, pokrojonego w ćwiartki – to świetne uzupełnienie smaku i dodatkowa porcja białka.
Ten śniadaniowy zestaw nie tylko dobrze smakuje, ale też dodaje energii na wiele godzin. A jeśli zabierasz go ze sobą do pracy, pamiętaj, by trzymać twarożek w lodówce – zwłaszcza latem!
Proporcje możesz dopasować do swoich potrzeb – twarożek dobrze znosi modyfikacje.
Sprawdza się nie tylko na śniadanie – to też świetna przekąska lub lunch.
Twarożek z ogórkiem małosolnym i jajkiem to śniadanie pełne białka, witamin i zdrowych tłuszczów. Daje energię na długo, a przy tym jest lekkie i sycące. Jeśli szukasz śniadania bez chleba, które pasuje do stylu życia z postem przerywanym – ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę.
buraki ciasto francuskie cukinia dodatki do obiadu do pracy dynia filet z kurczaka jabłka jagody jajka jednogarnkowe jogurt kalafior Kapusta kolacja koperek kotlety kurczak lekki obiad marchewka mielone mięso obiad omlet papryka pasta placki pomidorowa pomidory przekąski przetwory ryba ryż sałatka sos suszone pomidory tortilla twaróg ziemniaki z patelni z piekarnika zupa śledzie śniadanie