Ciepły, kremowy ryż na mleku z prażonymi jabłkami i cynamonem to pyszne, pożywne danie – delikatne, kremowe i lekko słodkie. Doskonały pomysł na szybkie śniadanie lub kolację, które rozgrzeje i poprawi nastrój.
Taki ryż na mleku z jabłkami to klasyk domowej kuchni, który zawsze smakuje najlepiej na ciepło i doskonale sprawdza się jako deser lub słodkie danie dla całej rodziny.
Ryz na mleku z jabłkami przygotowanie
- 100 g białego ryżu
- 500–600 ml mleka
- szczypta soli
- 1–2 łyżki cukru lub miodu (opcjonalnie)
- 2 jabłka
- 2–3 łyżeczki masła
- cynamon do smaku
Przygotuj garnek: Zwilż wnętrze garnka wodą (nalej odrobinę wody, wylej i nie wycieraj). Dzięki temu mleko i ryż nie będą się tak przypalać.
Gotowanie: Wsyp ryż do garnka, wlej 500 ml mleka, dodaj szczyptę soli. Zagotuj, cały czas mieszając – to ważne, bo ryż gotowany na mleku łatwo się przypala.
Gotuj do miękkości: Gdy mleko się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj 25–30 minut, mieszając co jakiś czas. Jeśli ryż wchłonie całe mleko, dolej resztę.
Wykończenie: Po ugotowaniu odstaw garnek na kilka minut. Dodaj łyżkę masła i ewentualnie cukier. Jeśli chcesz użyć miodu, dodaj go dopiero, gdy ryż lekko przestygnie.
Prażone jabłka z cynamonem:
- Jabłka umyj, obierz (jeśli chcesz) i pokrój w kostkę o boku ok. 1 cm.
- W rondelku rozpuść łyżeczkę masła, dodaj jabłka i smaż kilka minut, mieszając, aż zmiękną.
- Dodaj cynamon i wymieszaj.
Na dno miseczki wyłóż połowę prażonych jabłek, następnie dodaj porcję ryżu i posyp całość cynamonem. Podawaj na ciepło – to pyszne, rozgrzewające danie, które zasmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
buraki ciasto francuskie cukinia dodatki do obiadu do pracy dynia filet z kurczaka jabłka jagody jajka jednogarnkowe jogurt kalafior Kapusta kolacja koperek kotlety kurczak lekki obiad marchewka mielone mięso obiad omlet papryka pasta placki pomidorowa pomidory przekąski przetwory ryba ryż sałatka sos suszone pomidory tortilla twaróg ziemniaki z patelni z piekarnika zupa śledzie śniadanie