Ryż na mleku

Ryż gotowany na mleku

Ryż na mleku to szybkie i łatwe danie, które możesz przygotować w kilka minut. Wystarczy ryż, mleko i odrobina cukru, aby uzyskać kremową, gęstą konsystencję. Doskonale smakuje na ciepło lub na zimno i sprawdza się jako śniadanie, lekki obiad na słodko albo szybki deser. Ten prosty przepis pozwoli Ci w kilka chwil cieszyć się domowym, aromatycznym ryżem na mleku.

Składniki:

1 szklanka ryżu (ok. 220 g)
3 szklanki mleka (ok. 750 ml)
1 łyżeczka masła
opcjonalnie 1 łyżka miodu
szczypta soli

Ryż gotowany na mleku

Krok 1. Gotowanie ryżu

Wsyp ryż do garnka z grubym dnem, wlej mleko i dodaj szczyptę soli. Zagotuj ciągle mieszając aby ryż się nie przypalił, następnie zmniejsz ogień do minimum. Gotuj na małym ogniu około 20 minut, bez przykrywki, co kilka minut mieszając.

👉 Wskazówka: jeśli mleko szybko odparuje, dolej jeszcze pół szklanki – dzięki temu ryż na mleku będzie bardziej kremowy.

Krok 2. Dodanie masła i miodu

Gdy ryż zrobi się miękki i gęsty, dodaj masło oraz miód. Możesz też dodać wanilię, aby podbić smak. Gotuj jeszcze około 2 minuty, aż masa będzie kremowa i aksamitna.

Krok 4. Podanie

Podawaj gorący ryż na mleku prosto w miseczce, opcjonalnie posypując cynamonem lub polewając łyżką miodu – dla jeszcze większej kremowości dodaj odrobinę śmietanki 30%.

Ryż na mleku to…

to lekkostrawne, pożywne danie bogate w węglowodany i białko, które daje energię na długie godziny,
to zdrowy posiłek na słodko, idealny dla dzieci i dorosłych,
świetnie sprawdza się jako śniadanie, podwieczorek albo deser,
możesz go przygotować na mleku roślinnym – np. kokosowym czy migdałowym,
świetnie smakuje nie tylko z jabłkami, ale też z jagodami, truskawkami czy malinami.