Spaghetti bolognese to klasyk, który zawsze się sprawdza. Spaghetti jest idealne gdy nie masz dużo czasu, a chcesz zjeść coś smacznego i pożywnego. W tym przepisie na spaghetti wykorzystany został gotowy sos ze słoika, dzięki czemu przygotowanie dania zajęło dosłownie chwilę. To świetna propozycja w kategorii dania z makaronem na szybko i idealny pomysł na szybki obiad w tygodniu.
- 600–700 g mielonego mięsa z piersi kurczaka lub wieprzowego
- 3–4 łyżki oleju roślinnego
- 1/2 cebuli, drobno pokrojonej w kostkę
- Pół łyżeczki soli + szczypta pieprzu
- 2 słoiczki gotowego sosu do spaghetti (około 400 g każdy)
- 300–330 g makaronu spaghetti
- Tarty ser gouda lub parmezan do posypania
Szykowanie spaghetti przygotuj od pokrojenia cebuli w drobną kostkę. Następnie na dużej patelni rozgrzej 3–4 łyżki oleju. Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę przez 2–3 minuty, aż lekko się zeszkli. Dodaj mięso mielone, pół łyżeczki soli i szczyptę pieprzu. Smaż wszystko na niewielkim ogniu około 12–14 minut, mieszając od czasu do czasu.
Gdy mięso będzie już usmażone, dodaj do niego całą zawartość dwóch słoiczków gotowego sosu do spaghetti. Możesz dodać jeszcze pół szklanki przegotowanej wody. Dokładnie wymieszaj składniki, przykryj patelnię pokrywką i podgrzewaj całość na małym ogniu, aż sos się zagotuje i połączy z mięsem. Sos spaghetti duś przez około 5 minut. Następnie wyłącz palnik.
Pod koniec szykowania sosu ugotuj makaron. Możesz użyć makaronu Spaghetti lub makaronu Tagliatelle. Żeby ugotować około 300 g makaronu potrzebujesz minimum 3 litry wody. Gdy woda zacznie się gotować posól ją włóż do niej makaron. Makaron gotuj zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Ja zwykle gotuję minutę dłużej niż podaje producent. W trakcie gotowania makaronu zamieszaj go raz widelcem, żeby się nie sklejał. Po ugotowaniu odcedź makaron.
Odcedzony makaron wyłóż na patelnię z mięsem i sosem. Dokładnie wymieszaj całość, aby każdy kawałek makaronu był obtoczony sosem. To danie z makaronem na szybko, smakuje jak klasyczne spaghetti z restauracji.
Spaghetti bolognese podawaj od razu po przygotowaniu. Spaghetti na talerzu możesz posypać startym serem gouda lub parmezanem i udekorować świeżą bazylią lub oregano. To szybkie i aromatyczne spaghetti bolognesse ze słoika, zasmakuje całej rodzinie.
Spaghetti bolognese z tego przepisu to:
- Proste składniki – wystarczy mięso, makaron i gotowy sos, który masz w lodówce.
- Szybkie danie – cały obiad przygotujesz w około 20–25 minut.
- Wszechstronność – możesz użyć mięsa z kurczaka, wieprzowego lub nawet indyka.
- Uniwersalne danie dla każdego – idealne dla dzieci, studentów i zapracowanych dorosłych.
Przygotowując spaghetti bolognese z tego przepisu możesz dodać także ulubione warzywa, np. paprykę, cukinię czy pieczarki, aby wzbogacić smak i kolor dania. Wystarczy podsmażyć je razem z cebulą, zanim dodasz mięso.
Przygotowanie spaghetti z dodatkiem gotowego sosu jest proste i szybkie. Sprawdza się zarówno w codziennym menu, jak i dla niespodziewanych gości.
buraki cukinia danie obiadowe dodatki do obiadu do pracy dynia filet z kurczaka jabłka jajka jednogarnkowe jogurt kalafior Kapusta kolacja koperek kotlety kurczak Makaron marchewka mielone mięso na obiad obiad papryka pasta placki pomidory przekąska przekąski przetwory ryba ryż sałatka sos suszone pomidory szynka wieprzowa tortilla twaróg ziemniaki z patelni z piekarnika zupa śledzie śniadanie